当店独自のかまど焙煎によるコーヒー焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~ 【冬限定】ドミニカ プリンセサ ワイニーナチュラル(中煎り) ~ 2025年12月〜2026年2月の期間限定商品。 ドミニカ、アルフレド・ディアス農園にて生産されたコーヒー豆です。 カリブ海気候に合わせた特有のワイニープロセスと呼ばれるナチュラル精製にて、 高い技術と手間をかけて精製されています。 中煎りに仕上げています。 赤ワインのような芳醇な香味、 ブルーベリーやチョコレートのような酸味と甘みが特徴的です。

当店独自のかまど焙煎によるコーヒー焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~ 【冬限定】ドミニカ プリンセサ ワイニーナチュラル(中煎り) ~ 2025年12月〜2026年2月の期間限定商品。 ドミニカ、アルフレド・ディアス農園にて生産されたコーヒー豆です。 カリブ海気候に合わせた特有のワイニープロセスと呼ばれるナチュラル精製にて、 高い技術と手間をかけて精製されています。 中煎りに仕上げています。 赤ワインのような芳醇な香味、 ブルーベリーやチョコレートのような酸味と甘みが特徴的です。

当店独自のかまど焙煎による珈琲焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~ 【OKOSHI Coffee Project】ベネズエラ ムクカイ ウォッシュド~ スペシャルティコーヒーの展示会 「SCAJ2025」に出展した、 ベネズエラ、ムクカイ農園にて生産されたコーヒー豆です。 ムクカイ農園はパラミート農園と農園主が同じの姉妹農園です。 マイクロロースター達による「OKOSHI Coffee Project」で共同購入している、コーヒー生産再興国応援を兼ねた商品となっています。 中浅煎りに仕上げています。 キャラメルのようななめらかな口当たりに ミルクチョコレートやライムのような風味が特徴的です。 ~味のバランス~ 苦味：●●●●○○○○○○ 酸味：●●●●●●○○○○ 甘み：●●●●● コク：●●●●●●●○○○

当店独自のかまど焙煎による珈琲焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~ 【OKOSHI Coffee Project】ベネズエラ ムクカイ ウォッシュド~ スペシャルティコーヒーの展示会 「SCAJ2025」に出展した、 ベネズエラ、ムクカイ農園にて生産されたコーヒー豆です。 ムクカイ農園はパラミート農園と農園主が同じの姉妹農園です。 マイクロロースター達による「OKOSHI Coffee Project」で共同購入している、コーヒー生産再興国応援を兼ねた商品となっています。 中浅煎りに仕上げています。 キャラメルのようななめらかな口当たりに ミルクチョコレートやライムのような風味が特徴的です。 ~味のバランス~ 苦味：●●●●○○○○○○ 酸味：●●●●●●○○○○ 甘み：●●●●● コク：●●●●●●●○○○

当店独自のかまど焙煎によるコーヒー焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 〜定番12種お試し・飲み比べセット〜 当店の定番銘柄12種類を各1杯分(12g)の使い切りサイズでお届けします。 浅煎りから深煎りまで、全て飲めばお好みが分かるかも？ ※当セットは豆の状態のみでのお届けです。粉の状態でのお届けは出来ませんのでご注意下さい。 ※店頭販売のものとは箱の有無の違いがあります(箱無しです) ※定番銘柄は不定期的に変わる為、当セットの内容もその時々で変わる事があります。

当店独自のかまど焙煎による珈琲焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~あさぎブレンド~ 当店の名を冠したオリジナルブレンド。 中深煎りベースで苦味・酸味・甘味のバランスを整え飲みやすい味わいに仕上げています。 ~味のバランス~ 苦味：●●●●●●●○○○ 酸味：●●●●●●○○○○ 甘み：●●●○○ コク：●●●●●●●○○○

当店独自のかまど焙煎による珈琲焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~あさぎブレンド~ 当店の名を冠したオリジナルブレンド。 中深煎りベースで苦味・酸味・甘味のバランスを整え飲みやすい味わいに仕上げています。 ~味のバランス~ 苦味：●●●●●●●○○○ 酸味：●●●●●●○○○○ 甘み：●●●○○ コク：●●●●●●●○○○

当店独自のかまど焙煎による珈琲焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~あさぎブレンド~ 当店の名を冠したオリジナルブレンド。 中深煎りベースで苦味・酸味・甘味のバランスを整え飲みやすい味わいに仕上げています。 オンラインショップ限定価格の徳用サイズです。 ~味のバランス~ 苦味：●●●●●●●○○○ 酸味：●●●●●●○○○○ 甘み：●●●○○ コク：●●●●●●●○○○

当店独自のかまど焙煎による珈琲焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~やまぶきブレンド~ あさぎブレンドと対を成すオリジナルブレンド。 深煎りベースでしっかりとした苦味とコクを出しています。 アイスコーヒーやカフェオレにも。 ~味のバランス~ 苦味：●●●●●●●●●○ 酸味：●●●●○○○○○○ 甘み：●○○○○ コク：●●●●●●●●●○

当店独自のかまど焙煎による珈琲焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~やまぶきブレンド~ あさぎブレンドと対を成すオリジナルブレンド。 深煎りベースでしっかりとした苦味とコクを出しています。 アイスコーヒーやカフェオレにも。 ~味のバランス~ 苦味：●●●●●●●●●○ 酸味：●●●●○○○○○○ 甘み：●○○○○ コク：●●●●●●●●●○

当店独自のかまど焙煎による珈琲焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~やまぶきブレンド~ あさぎブレンドと対を成すオリジナルブレンド。 深煎りベースでしっかりとした苦味とコクを出しています。 アイスコーヒーやカフェオレにも。 オンラインショップ限定価格の徳用サイズです。 ~味のバランス~ 苦味：●●●●●●●●●○ 酸味：●●●●○○○○○○ 甘み：●○○○○ コク：●●●●●●●●●○

当店独自のかまど焙煎による珈琲焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~エチオピア イルガチェフェ ブナブナG1~ エチオピア、イルガチェフェ地区産のコーヒー豆です。 稀少なナチュラル精製のG1規格です。 浅煎り仕上げでアールグレイのような紅茶感のある風味や ラズベリーのような酸味が特徴的です。 香り高いコーヒーが好きな方、 酸味のあるコーヒーが好きな方、 「モカコーヒー」が好きな方にオススメです。 ~味のバランス~ 苦味：●●●○○○○○○○ 酸味：●●●●●●●●○○ 甘み：●●●●○ コク：●●●●●○○○○○

当店独自のかまど焙煎による珈琲焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~エチオピア イルガチェフェ ブナブナG1~ エチオピア、イルガチェフェ地区産のコーヒー豆です。 稀少なナチュラル精製のG1規格です。 浅煎り仕上げでアールグレイのような紅茶感のある風味や ラズベリーのような酸味が特徴的です。 香り高いコーヒーが好きな方、 酸味のあるコーヒーが好きな方、 「モカコーヒー」が好きな方にオススメです。 ~味のバランス~ 苦味：●●●○○○○○○○ 酸味：●●●●●●●●○○ 甘み：●●●●○ コク：●●●●●○○○○○

当店独自のかまど焙煎による珈琲焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~パプアニューギニア ハイランドスウィート~ パプアニューギニア、ギガバー農園産のコーヒー豆です。 ウォッシュド精製です。 浅煎り仕上げでりんごやさくらんぼ、ブラウンシュガーのような風味が特徴的です。 エキゾチックな香味やフルーティな酸味が好きな方にオススメです。 ~味のバランス~ 苦味：●●●●○○○○○○ 酸味：●●●●●●●●○○ 甘み：●●●●● コク：●●●●●○○○○○

当店独自のかまど焙煎による珈琲焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~パプアニューギニア ハイランドスウィート~ パプアニューギニア、ギガバー農園産のコーヒー豆です。 ウォッシュド精製です。 浅煎り仕上げでりんごやさくらんぼ、ブラウンシュガーのような風味が特徴的です。 エキゾチックな香味やフルーティな酸味が好きな方にオススメです。 ~味のバランス~ 苦味：●●●●○○○○○○ 酸味：●●●●●●●●○○ 甘み：●●●●● コク：●●●●●○○○○○

当店独自のかまど焙煎による珈琲焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~東ティモール ハヒマウ~ 東ティモール、アイナロ県ハヒマウ集落にて作られたコーヒー豆です。 農薬不使用で栽培され、ウォッシュド精製されています。 中浅煎り仕上げで軽やかな口当たりとレモンのような酸味と甘みが特徴的です。 酸味のあるコーヒーが好きな方、 あっさりとした口当たりが好きな方にオススメです。 ~味のバランス~ 苦味：●●●○○○○○○○ 酸味：●●●●●●●○○○ 甘み：●●●●● コク：●●●●○○○○○○

当店独自のかまど焙煎による珈琲焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~東ティモール ハヒマウ~ 東ティモール、アイナロ県ハヒマウ集落にて作られたコーヒー豆です。 農薬不使用で栽培され、ウォッシュド精製されています。 中浅煎り仕上げで軽やかな口当たりとレモンのような酸味と甘みが特徴的です。 酸味のあるコーヒーが好きな方、 あっさりとした口当たりが好きな方にオススメです。 ~味のバランス~ 苦味：●●●○○○○○○○ 酸味：●●●●●●●○○○ 甘み：●●●●● コク：●●●●○○○○○○

当店独自のかまど焙煎による珈琲焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~ネパール 雪男スペシャル~ ネパール産のコーヒー豆です。 NGOビスタレイがプロデュースするフェアトレード商品です。 農薬不使用で栽培され、ウォッシュド精製されています。 中煎り仕上げで大豆やきなこのような独特で野生的な香味が特徴的です。 程よいバランス感のコーヒーが好きな方、 「ブルーマウンテン」が好きな方にもオススメです。 ~味のバランス~ 苦味：●●●●●○○○○○ 酸味：●●●●●○○○○○ 甘み：●●●○○ コク：●●●●●●○○○○

当店独自のかまど焙煎による珈琲焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~ネパール 雪男スペシャル~ ネパール産のコーヒー豆です。 NGOビスタレイがプロデュースするフェアトレード商品です。 農薬不使用で栽培され、ウォッシュド精製されています。 中煎り仕上げで大豆やきなこのような独特で野生的な香味が特徴的です。 程よいバランス感のコーヒーが好きな方、 「ブルーマウンテン」が好きな方にもオススメです。 ~味のバランス~ 苦味：●●●●●○○○○○ 酸味：●●●●●○○○○○ 甘み：●●●○○ コク：●●●●●●○○○○

当店独自のかまど焙煎による珈琲焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~コスタリカ ガンボア ブラックハニー~ コスタリカ、ガンボア農園産のコーヒー豆です。 こだわりのブラックハニーでの精製をされています。 中煎り仕上げでなめらかな口当たりといちごや蜂蜜のような酸味と甘みが特徴的です。 苦味も酸味も程よく感じたい方にオススメです。 ~味のバランス~ 苦味：●●●●●●○○○○ 酸味：●●●●●●●○○○ 甘み：●●●●○ コク：●●●●●●●○○○

当店独自のかまど焙煎による珈琲焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~コスタリカ ガンボア ブラックハニー~ コスタリカ、ガンボア農園産のコーヒー豆です。 こだわりのブラックハニーでの精製をされています。 中煎り仕上げでなめらかな口当たりといちごや蜂蜜のような酸味と甘みが特徴的です。 苦味も酸味も程よく感じたい方にオススメです。 ~味のバランス~ 苦味：●●●●●●○○○○ 酸味：●●●●●●●○○○ 甘み：●●●●○ コク：●●●●●●●○○○

当店独自のかまど焙煎による珈琲焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~インドネシア バリ神山 ハニー~ インドネシア バリ島産のコーヒー豆です。 農薬不使用で栽培され、ハニー精製されています。 中煎り仕上げで少しスパイシーな口当たりとさらっとした甘みが特徴的です。 苦味も酸味も少なめのあっさりしたコーヒーが好きな方にオススメです。 ~味のバランス~ 苦味：●●●●●○○○○○ 酸味：●●●●●●○○○○ 甘み：●●●●○ コク：●●●●●○○○○○

当店独自のかまど焙煎による珈琲焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~インドネシア バリ神山 ハニー~ インドネシア バリ島産のコーヒー豆です。 農薬不使用で栽培され、ハニー精製されています。 中煎り仕上げで少しスパイシーな口当たりとさらっとした甘みが特徴的です。 苦味も酸味も少なめのあっさりしたコーヒーが好きな方にオススメです。 ~味のバランス~ 苦味：●●●●●○○○○○ 酸味：●●●●●●○○○○ 甘み：●●●●○ コク：●●●●●○○○○○

当店独自のかまど焙煎による珈琲焙煎豆です。 手作りかまどと薪の火を使って、毎日焙煎しています。 ※基本は豆の状態での送付となります。 粉の状態での受取りをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 ~タンザニア アデラ AA~ タンザニア、キリマンジャロ山麓のアルーシャ地区産のコーヒー豆です。 ウォッシュド精製されています。 中深煎り仕上げで黒飴のような香ばしい風味ときれいな後味が特徴的です。 香ばしさのあるコーヒーが好きな方、キリマンジャロが好きな方にオススメです。 ~味のバランス~ 苦味：●●●●●●●○○○ 酸味：●●●●●○○○○○ 甘み：●●●○○ コク：●●●●●○○○○○